Večerja je zadnji obrok v dnevu, zato je še toliko pomembneje, da ne pojemo preveč pretežke hrane. V nasprotnem primeru nas v želodcu lahko tišči, tudi potem ko se že odpravimo k nočnemu počitku.
Zvečer si je najbolje pripraviti lahek obrok, sestavljen iz živil, ki ne napihujejo in s tem še dodatno otežujejo prebave. Nimate preprostih in zdravih idej za večerje? V nadaljevanju vam predstavljamo pet odličnih idej, ki jih lahko uporabite pri pripravi zadnjega obroka v dnevu.
1. Pečen losos s semeni in pražene bučke
Za večerjo si lahko v pečici pripravite lososa s semeni in pražene bučke. To je vrsta obroka, s katerim boste ubili kar tri muhe na mah. V družbi sveže zelenjave boste odlično poskrbeli še za vnos zdravih omega 3 maščobnih kislin. Obrok je pripravljen hitro, prav tako je izvrstna izbira za vse tiste, ki pazite na svojo linijo.
Za pripravo okusnega in zdravega večernega obroka za 4 osebe potrebujete 4 fileje lososa, 1,5 žlice olivnega olja, 4 žlice mešanih semen, 1 žlico masla, 2 stroka česna, 4 večje bučke, 2 žlici vloženih kaper in sol. Vse skupaj vam bo vzelo le 20 minut časa – 5 za pripravo in 15 minut za kuhanje oziroma pečenje.
2. Pražena govedina z brokolijem
Pražena govedina z brokolijem velja za klasiko azijske kuhinje. Ta nas vedno znova preseneti s povsem preprosto pripravo ter izvrstnim okusom. Ker je obrok sam po sebi tako okusen in poln, ne potrebujete priloge. Če pa si jo boste vseeno zaželeli, so odlična izbira azijske testenine ali kuhan riž.
Priprava takšnega obroka vam bo vzela manj kot pol ure časa. Zanj potrebujete debelejše goveje zrezke, rastlinsko olje, glavico brokolija, čebulo, česen, vodo, rjavi sladkor, mleti ingver, vodo, koruzni škrob in česen v prahu.
3. Jajčna omleta s špinačo, kremnim sirom in kuhanim pršutom
Hitro pripravljen, a izjemno okusen in dovolj zdrav obrok je jajčna omleta v kombinaciji s špinačo, kremnim sirom in kuhanim pršutom. Za pripravo omlete potrebujete dve jajci, ščepec soli in kurkume, 2 žlici svežega polnomastnega mleka in 1 žlico čajnega masla.
Za nadev potrebujete 3 žlice naribane zorjene gaude, 2 čajni žlički kremnega sira, 1 manjšo rezino kuhanega pršuta in svežo špinačo. Čas priprave je približno 15 minut.
4. Gosta kremna juhica s kolerabo
Koleraba se lahko obnese kot odlična priloga k najrazličnejšim jedem. Na hitro popečena in malce hrustljava ima božanski okus. Polna je vitamina C, zato krepi imunski sistem, prav tako blagodejno vpliva na prebavo, ščiti srce in ožilje.
Iz kolerabe pa lahko pripravite tudi izvrstno kremno juhico. V juho po potrebi lahko dodajate različna semena in jo čisto na koncu obogatite še s sladko smetano. Za pripravo potrebujete večjo zeleno kolerabo, 1 krompir, manjšo čebulo, strok česna, 2 žlici masla, jušno osnovo ali vodo, sladko smetano, mešanico različnih semen, sol z zelišči in poper.
5. Čoko ovsene bananine palačinke
Čokoladne ovsene bananine palačinke so kremne puhaste mini palačinke, ki ne vsebujejo moke in so preproste za pripravo. Takšen obrok lahko ponudite tudi malčkom, ki so stari več kot pol leta, a priporočamo, da brez dodatnega namaza.
Za pripravo potrebujete 2 jajci, 2 banani, žličko pecilnega praška, žličko vanilijeve paste, 2 žlici nesladkanega kakava, ščepec soli, kokosovo maslo, 8 žlic ovsenih kosmičev in 1 dl kravjega, riževega ali mandljevega mleka. Ovsene bananine palačinke so prav tako odlična izbira za zajtrk.
