Železo telesu prinaša mnoge zdravstvene koristi. Velja za enega od ključnih mineralov, ki med drugim skrbi za predelovanje hrane, ustvarjanje krvnih celic in zagotavljanje energije. Ker je železo za naše telo tako nepogrešljivo, je še toliko pomembneje poznati znake njegovega pomanjkanja oziroma izkoristiti vse njegove prednosti, povezane z zdravjem.
V nadaljevanju na kratko o železu, bistvenih prednostih in ključnih znakih za njegovo pomanjkanje. Na koncu pa še nekaj besed o tem, kako ukrepati, če vam ga v telesu primanjkuje.
Vloga železa v telesu in koristi za zdravje
Železo predstavlja ključen mineral za ustvarjanje energije. Telo ga potrebuje za predelavo hrane in za pomoč pri ustvarjanju rdečih krvnih celic, ki skrbijo za prenašanje kisika po telesu in preprečujejo slabokrvnost.
Zaradi nizke ravni železa v telesu lahko prihaja do resnih težav, zato bi ljudje s premalo železa morali razmisliti o ustreznih prehranskih dodatkih. Le na ta način bi namreč lahko bili deležni vseh koristi in se izognili neželenim učinkom, ki so posledica prenizke ravni tega minerala.
Med najpomembnejše koristi železa sodijo:
- proizvodnja rdečih krvnih celic,
- izboljšan spanec,
- manjša utrujenost,
- normalen transport kisika,
- večja koncentracija,
- večja telesna vzdržljivost,
- spodbujanje zdrave nosečnosti,
- izboljšan imunski sistem,
- hitrejša odprava modric,
- večja vzdržljivost mišic.
Po podatkih Angleške državne zdravstvene službe (NHS) bi morali dnevno zaužiti naslednje količine želena:
- moški nad 18 let: 8,7 mg,
- ženske med 19 in 50 let: 14,8 mg,
- ženske starejše od 50 let: 8,7 mg.
Znaki, da vam v telesu primanjkuje železa
Pomanjkanje železa v telesu lahko doleti vsakogar. Med najbolj izpostavljene pa sicer sodijo osebe z malabsorpcijo, nosečnice in športniki.
Tipični znaki za pomanjkanje železa so:
- Utrujenost in pomanjkanje energije: če nimate dovolj železa v telesu, ste utrujeni in izčrpani. Telo nujno potrebuje kisik za ustvarjanje energije. V tem primeru je telo ne bo proizvedlo dovolj, zato je dobro poseči po energijskih dodatkih, ki vključujejo železo. To lahko sčasoma spodbudi naravno povečanje energije.
- Bleda koža: ljudje s pomanjkanjem železa so lahko videti bolj bledi kot običajno. To se zgodi zato, ker je število rdečih krvničk zmanjšano in jih manj doseže kožo, zaradi česar ima oseba bolj bledo oziroma rožnato polt. Prav tako se lahko pojavijo srbeča in suha koža ter lomljivi nohti.
- Zasoplost: če trpite za pomanjkanjem železa, lahko občutite zasoplost. Vemo, da železo kisik prenaša v celice in mišice. Če je torej vaš nivo železa v telesu nizek, telo ne zmore proizvesti dovolj rdečih krvnih celic za prenos kisika, zaradi česar imate možne simptome plitkega in hitrega dihanja.
- Pospešen in izrazit srčni utrip: opazno bitje srca je prav tako lahko eden od ključnih znakov za pomanjkanje železa v telesu. Srce namreč dela močneje, da lahko kri doseže vse dele telesa.
- Želja po neživilskih izdelkih: predvsem pri otrocih in nosečnicah lahko pomanjkanje železa povzroči občutek, da želite jesti stvari, ki niso hrana. Ni jasno, zakaj do tega pride, vendar lahko gre za znak pomanjkanja železa.
Kako povečati vnos železa v telo?
Vnos železa v svoje telo lahko poleg jemanja ustreznih prehranskih dopolnil povečate z naravnimi viri. Odličen vir železa so jetra, rdeče meso, temno zelena listnata zelenjava, suho sadje (zlasti suhe slive, marelice in rozine), stročnice, tofu, semena in oreščki, morska hrana, temna čokolada itd.
Kljub temu da je železo prisotno v mnogih živilih, ga ta ne vsebujejo v visokih količinah. Če opazite znake pomanjkanja železa, se obrnite na osebnega zdravika, ki vam bo morda priporočil tudi prehranske dodatke z vsebnostjo železa.
